Πατατοφλουδοκεφτέδες - Μη φοβάστε τις «συνταγές της πείνας»

http://www.stcloris.gr/wp-content/uploads/2012/05/%CE%97-%CE%95%CE%9B%CE%9B%CE%97%CE%9D%CE%99%CE%94%CE%91-%CE%9C%CE%91%CE%9D%CE%91-.jpg




Μη φοβάστε τις «συνταγές της πείνας». 
Οι «συνταγές της πείνας» είναι ο αγώνας και το δημιουργικό μεγαλείο της μάνας που προσπαθεί να θρέψει με ελάχιστα χρήματα και πρώτες ύλες την οικογένειά της. 


Μην πετάτε τις φλούδες της πατάτας. Είναι θρεπτικές.
Βράστε τις παπατόφλουδες, αφού τις πλύνεται καλά, αφήστε τις  να κρυώσουν, μετά προσθέστε μπόλικο κρεμμύδι, αλατάκι, πιπεράκι και δυόσμο, ζημώστε το μειγμα και τηγανίστε τους κεφτέδες μέχρι να χρυσοκοκκινίσουν. 


http://go2go.de/wp-content/uploads/2012/02/sylvia-go2go-046.jpg



Άνα Ζουμάνη
(εφημερόπτερα)



εφημεροπτερα
Share on Google Plus

0 comments:

ΟΜΑΔΑ ΜΕΣΑ. Από το Blogger.